预包装食品仓储外包助电商赢这场“美丽之战”

2020-04-07 13:12
 
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  众所周知,中国、法国、美国、英国、日本、澳大利亚、巴西、德国、意大利和西班牙是全球预包装食品中酒水行业的十个核心市场,预计2020年电商的酒水营业额总和将达到210亿美元,是同期全球旅游零售业葡萄酒销售额的两倍。在2020年-2025年五年间,这十个核心市场的营业额还将以每年15%的速度增长,远高于整个电商行业每年约1%的营业额增速,并且在2025年有可能实现455亿美元的总营业额。

     且目前全球规模最大的酒水电商市场依次是中国、法国和美国。报告显示2019年,中国的线上酒水交易额达到78.24亿美元,约为法国同期线上酒水交易额的三倍。中国在酒水市场是最具有潜力成为最大份额的国家。通过数据看来,我国酒水电商市场前景坦途,但真相真的是这样?


酒水市场强势崛起,电商压力日益增添

  近几年,我国酒水消费迅速崛起,迎来了史上最繁华景象,同时也带火了预包装食品仓储外包企业。因为酒水除了嗜好属性以外,还有着极强的社交属性以及礼品属性,也有一定的文化属性。


  酒水的属性就决定了酒不是以便利为主要出发点,而是以体验为出发点,所以消费者的体验是酒水电商所关注的核心。然而酒水属于“特殊性”商品,在长途运输过程中,无论是空运、海运还是陆运,只有方方面面都考虑周全才可能保证万无一失。因此,酒水电商可以说发展的越快,困难也越大。而在这样的大环境下,对于酒水电商来说,选择最专业的预包装食品仓储外包则尤为重要。


预包装食品仓储外包成为电商打赢“美丽之战”的基石

  据知名酒水电商所言:“虽然酒水市场发展迅速,但我们的亏损也日益严重。在2017年运输过程中昂贵或者特殊的酒水的变质致使我们亏损325.7万元,占盈利额的41.3%,我们最担心的问题也是运输时间太长导致昂贵酒系的变质,若频繁发生这样的事件甚至可能导致我们血本无归,因此预包装食品仓储外包专业性对于我们能否控制损耗起着至关重要的作用。而在选择专业的仓储外包后,商品亏损额仅占6.7%,我们会选择长久合作下去。”


  据了解,预包装食品仓储外包之所以备受青睐主要是以下两个因素,一是:酒水这类虽然都是成箱成件的,但是在大批量运输时,依然很不方便,其中一个原因就是容易倒塌。   为了避免托盘上的货物在运输过程中出现侧翻的现象,货物在进仓之前都会被整体包装进紧实的塑料薄膜内,确保商品不会破损。而最要的因素是方面是通过大数据提供销售预测,提前做好库存调配,保持多种流通渠道协同运营,利用各家快递公司的优势区域及服务,选择最适合的流通渠道以更快的速度满足消费者订单需求。

  通过高效的运输速率,解决酒水因运输时间过长而导致的变质等难题。做到万无一失,提高效率,减少意外,提升电商体验,用行动解决电商卖家的最大的忧愁,实现酒水电商卖家的高效发展。


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